Hiện nay nhu cầu của thị trường quốc tế đối với các mặt hàng nông sản, thuỷ sản của VN rất lớn. Song các DN chế biến trong nước lại luôn rơi vào tình trạng thiếu nguyên liệu. Nhiều hiệp hội DN cho biết quy mô các DN chế biến vượt quá sức của các vùng nguyên liệu. Một nguyên nhân khác các đáng buồn hơn là các DN nội không thể cạnh tranh với DN nước ngoài để thu mua nguyên liệu.
Hiệp hội chè vừa tổng kết thiếu hụt tới 50% nguyên liệu phục vụ cho chế biến. Đây là một trong những nguyên nhân khiến giá chè xuất khẩu của Việt Nam chỉ bằng một nửa giá chè bình quân trên thế giới. Cần nhìn lại mô hình...
Còn Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản VN (VASEP) cũng đưa ra số liệu, từ đầu năm đến nay, đã có 147 DN VN ngừng xuất khẩu hải sản, nguyên nhân cũng là do thiếu nguyên liệu.
Tình trạng tranh mua nguyên liệu xảy ra thường xuyên với hầu hết các ngành chế biến nông sản, thuỷ sản. Không chỉ cạnh tranh giữa các DN trong nước, các DN nội đang phải cạnh tranh với thương nhân và DN nước ngoài và thường chịu lép vế. Tiếp sau các DN chế biến cà phê giờ nhiều ngành khác cũng đang đứng trước nguy cơ bị thua ngay tại sân nhà.
Một lãnh đạo VASEP cho biết, đang có hiện tượng thương nhân và người dân Trung Quốc sang thu mua vét nguyên liệu của VN khắp từ miền Trung tới miền Nam. Việc thu mua này diễn ra cả trên biển và trên bờ. Nhiều DN buộc phải tăng giá nguyên liệu mà vẫn thiếu, không đủ để sản xuất.
Mặc dù, khá nhiều DN chế biến trong nước đã tìm hướng liên kết với nông dân hay đầu tư sản xuất nguyên liệu. Những mô hình liên kết mới giữa các DN chế biến cà phê, chè, đường… và cả thuỷ hải sản đầu tư vào các vùng nguyên liệu đã được áp dụng từ lâu. Tuy nhiên, sự gắn kết giữa người nông dân và DN chế biến thường vẫn khá lỏng lẻo.
Đã đến lúc các DN nên nhìn một mô hình hiệp hội mới. Đo là mô hình cả sản xuất nguyên liệu và chế biến cần gắn kết trong một hiệp hội. Sự liên kết theo chiều sâu đã được nhiều chuyên gia dự báo. Tuy nhiên, thúc đẩy nhanh quá trình này sẽ là một trong những yêu cầu quan trọng trong phát triển bền vững. Các DN chỉ có thể phát huy được sức mạnh khi có sự liên kết chặt chẽ và chủ động trong chiến lược phát triển từ sản xuất đến chế biến.
(Theo Diễn đàn doanh nghiệp)
Chuyển nhượng, cho thuê hoặc hợp tác phát triển nội dung trên các tên miền:
Quý vị quan tâm xin liên hệ: tieulong@6vnn.com