Hàng thực phẩm đóng gói thực hiện đăng ký kinh doanh và ghi nhãn hàng hóa như thế nào?

E-mail | Bản in | Lưu xem sau

Hỏi: Tôi ở tỉnh Kiên Giang, muốn mở cơ sở sản xuất kinh doanh hàng thực phẩm ăn uống tại TP Cần Thơ, theo hình thức đưa nguyên liệu từ địa phương về cơ sở tại TP Cần Thơ để đóng gói, phân phối cho các đại lý trong thành phố. Tôi phải thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh (ĐKKD) như thế nào để hợp lệ về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm?

PHAN QUỐC HÙNG (Phú Quốc-Kiên Giang)

Ông Nguyễn Văn Sanh, Chi cục phó Chi cục Quản lý Thị trường TP Cần Thơ thuộc Sở Thương mại, trả lời vấn đề này như sau: Theo quy định thủ tục ĐKKD, gồm: Giấy chứng nhận ĐKKD, nếu thuộc loại hình doanh nghiệp thì do Phòng ĐKKD thuộc Sở Kế hoạch – Đầu tư xét cấp, nếu thuộc diện hộ kinh doanh cá thể thì do UBND quận cấp. Giấy công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm hàng hóa do Sở Y tế chứng nhận. Giấy đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Cần Thơ cấp.

Do đây là loại hình sản xuất, đóng gói hàng thực phẩm ăn uống nên doanh nghiệp phải thực hiện nghiêm quy định về ghi nhãn hàng hóa theo Nghị định 89/2006/NĐ-CP của Chính phủ (ban hành năm 2006) quy định về nhãn hàng hóa. Trong đó, đối với nhóm hàng thực phẩm phải thực hiện đầy đủ những nội dung, gồm: tên hàng hóa, tên và địa chỉ của tổ chức cá nhân chịu trách nhiệm về hàng hóa, xuất xứ hàng hóa, định lượng hàng hóa, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thành phần hoặc thành phần định lượng, thông tin cảnh báo vệ sinh-an toàn, hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản. Ngoài ra, còn có những nội dung không bắt buộc, như: hình ảnh, chữ viết, dấu hiệu về tiêu chuẩn chất lượng, mã số, mã vạch, huy chương – giải thưởng (mà hàng hóa đã đạt được). Với những nội dung này, nếu doanh nghiệp cố tình in lên bao bì để tự quảng cáo nhưng không đúng sự thật, khi cơ quan chức năng phát hiện sẽ bị xử phạt hành chính theo quy định của Nghị định 06/2008 NĐ-CP của Chính phủ (ban hành năm 2008) quy định về xử phạt hành chính trong lĩnh vực thương mại, mức phạt cao nhất lên đến 40 triệu đồng.

(Theo Can Tho onlnie)