Xây dựng thương hiệu chè xanh Hoàng Su Phì

 
Những mẻ chè xanh thử nghiệm đầu tiên ra đời, đáp ứng được yêu cầu về mẫu mã, giữ được hương thơm, vị đượm đặc trưng của chè Hoàng Su Phì. 
 
Hiện nay, khắp vùng chè Hồ Thầu, người dân đang tích cực chăm sóc diện tích chè, chuẩn bị cho vụ thu hoạch sắp tới. Nhà máy chè xanh chất lượng cao đầu tiên xây dựng tại vùng chè nổi tiếng Hồ Thầu đã thắp lên niềm hy vọng khẳng định thương hiệu chè Hoàng Su Phì.
 
Huyện Hoàng Su Phì từ lâu đã nổi tiếng với những vùng chè Shan tuyết cổ thụ mọc trên độ cao hơn 1.000m so với mực nước biển. Ở độ cao này, có những cây chè cổ thụ trăm năm tuổi, thân cao 2-3m, tán rộng, lá chè hấp thụ nguồn không khí trong lành đã tạo ra hương thơm, vị đượm rất đặc trưng của vùng chè Hoàng Su Phì. 
 
Huyện Hoàng Su Phì phấn đấu đến năm 2010 không chỉ tạo ra những vùng chè tập trung mà còn đầu tư xây dựng các cơ sở, nhà máy chế biến chè với công nghệ hiện đại, từng bước tạo ra sản phẩm chè chất lượng cao, có uy tín, thương hiệu trên thị trường. 
 
Đến nay, vùng chè hàng hóa của Hoàng Su Phì đã mở rộng ra 12 xã với diện tích 350 ha, trong đó 270 ha cho năng suất bình quân đạt 30 tạ/ha. Mở rộng diện tích chè, các cơ sở chế biến chè trên địa bàn cũng không ngừng tăng với 49 cơ sở chế biến chè công nghiệp và chế biến trong dân; trong đó, có 5 Hợp tác xã chế biến chè quy mô 3-5 tấn/ngày, 43 cơ sở chế biến nhỏ công suất từ 200-1.000kg chè búp tươi/ngày. 
 
Với hệ thống máy móc hiện đại, sản phẩm chè qua chế biến đẹp về mẫu mã, giữ được hương thơm, vị đượm đặc trưng của chè Hoàng Su Phì. Thời gian tới, sản phẩm chè xanh chất lượng cao của Hoàng Su Phì sẽ được quảng bá rộng rãi trên thị trường trong và ngoài nước./.

[ Trở về]